1、不属于厨余垃圾的有菜叶、瓜果皮壳以及陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及尘土、食品袋(盒)等。

2、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。厨余垃圾主要包括废弃油脂、生肉边角料、动物内脏、剩菜剩饭等，需要装袋密封后投放至绿色厨余垃圾桶。