记者从国家粮食和物资储备局获悉，夏粮收购正由南向北陆续展开，购销两旺。预计今年夏粮旺季收购量将达1300亿斤左右，仍然保持在较高水平。

从收购进度看，截至目前，主产区收购小麦1889万吨，同比增加529万吨;收购油菜籽53万吨，同比增加29万吨。从收购市场看，今年夏粮收购呈现进度快、品质好、市场活等特点。

国家粮油信息中心主任 首席分析师 王晓辉：我国小麦产量持续提高，多年来总体供求保持宽松，小麦市场价格受国际市场影响较小。预计小麦价格保持合理区间运行，建议农民均衡有序售粮。

国家粮食和物资储备局将于近期开展夏粮收购督导，密切跟踪粮食市场形势，确保夏粮收购进展顺利和粮食市场平稳运行，把加强粮食收购监管摆在突出位置，牢牢守住农民“种粮卖得出”底线，做到“颗粒归仓”;强化对最低收购价粮食收购各环节，特别是定点、收购验收环节的监督检查;加强对市场化粮油收购的监督检查，确保规范有序。

智慧科技赋能 守护大国粮仓

夏粮收购正在进行，我们走进收购现场，看一看如何利用高科技守护大国粮仓。

总台记者 齐鹤：这里是中储粮郑州直属库，在收购季，每天都会有农民开着运粮车来这里卖粮食，一车一车的小麦，在这里通过液压翻板、清理、除杂后就会运往我们身后的粮仓。

长60米，宽30米，这里的面积是1800平方米，这么大的一座粮仓能放多少小麦呢?答案是7500吨。

我们来看这堵墙，它的厚度有80厘米厚，这么厚实的一堵墙，一个是因为我脚下这6米高的小麦压力太大，第二是因为要确保粮食储存在一个低温、低湿、低氧的环境下。

在这里，每一粒小麦都是有生命的，会呼吸的，过热就会发霉生虫，在这个麦堆里面其实埋藏了有364个这样的温度传感器，工作人员以此为依据，对小麦进行实时的温度监控，跟随湿度变化进行补冷。与传统的空调相比，内环流控温系统节约能耗在80%左右，这样一间粮仓一天就可以节约400度电，这相当于一个三口之家两个月的用电量。

中储粮郑州直属库建于1998年，这是粮食流通体制改革后建设的第一批国家粮库，虽然年代久远，经历一轮一轮的升级，为颗粒归仓的小麦提供最安全最舒适的守护。

夏粮，秋粮，到底是怎么分类的?

我国粮食按季节分早稻、夏粮和秋粮，分别占粮食产量4%、21%和75%。

夏粮是全年粮食生产的第一季，主要包括夏收的谷物、豆类和薯类。其中夏收谷物主要包括小麦、大麦、燕麦、荞麦等。小麦生长期为当年10月份至来年6月份。夏粮收购旺季一般为6月初至当年的9月30日，2021年夏粮收购旺季，各主产区累计收购小麦1158亿斤。

秋粮是全年粮食生产的大头儿，主要包括中晚稻、玉米和大豆，以及一些杂粮杂豆和薯类。从上市时间看，先是南方稻谷，然后是华北玉米，最后是东北的稻谷、玉米和大豆。秋粮收购旺季一般为10月初至来年的4月30日。2021到2022年度，秋粮主产区各类粮食企业累计收购中晚稻、玉米和大豆3705亿斤。

国家粮油信息中心主任 首席分析师 王晓辉：要加强农户家庭储粮的技术指导，帮助农户减少储粮损失。发挥好粮食产后服务中心的作用，积极提供清理、干燥、收储、加工、销售等社会化服务，帮助种粮农民提高粮食质量等级、增加卖粮收入。